Testimonios de empresas beneficiarias
Marcelo Ortega y Martín Robaina
Olivos de las Ánimas – Empresa ubicada en Pan de Azúcar (Maldonado), que produce aceite de oliva virgen extra y busca soluciones productivas para aprovechar los desechos que se generan en la producción, promoviendo así la adaptación de prácticas sostenibles e innovadoras.
A partir de la colaboración con estudiantes terciarios de UTU y UTEC, la empresa encontró una solución ecoinnovadora a una necesidad que buscaba resolver, la cual consistía en desarrollar subproductos a partir de los desechos de su producción. En este marco, los estudiantes propusieron una serie de recomendaciones, incluyendo la creación de armazón para lentes hechos de carozo de los olivos y resina ecológica.
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Servicio: Productos y Procesos Sostenibles
Marcelo Guillén
Hoja Verde – Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de fertilizante orgánico para hogar, quinta y agropecuaria.
A partir de un apoyo técnico, la empresa pudo desarrollar prácticas de Simbiosis Industrial en su producción.
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Guillermo Cabrera y Ulrike Gerlach
Naturezas – Empresa familiar dedicada a la producción de alimentos vegetales.
A partir de un apoyo de nuestro equipo técnico, la empresa pudo implementar un cambio sostenible en su producción, recibiendo una asistencia técnica en Economía Circular.
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