El 21, 23 y 28 de mayo (2024) llevamos adelante la formación a expertos en la Metodología Medición de Huella de Agua, servicio brindado en conjunto con Impulsa Industria, cuyo objetivo es apoyar a las Mipymes industriales en la identificación de acciones para la gestión eficiente del recurso hídrico en procesos de producción.
La actividad contó con la presencia de 18 expertos provenientes de distintas disciplinas: Ingeniería, Gestión Ambiental, Gestión de Calidad, Eficiencia Energética y afines, quienes aprendieron conceptos relevantes de la Metodología, la cual les permitirá trabajar con empresas del sector industrial que busquen avanzar con su Despegar Circular, a través de la elaboración de un diagnóstico a medida.
La formación fue realizada en modalidad virtual, en tres encuentros distintos, en un espacio de trabajo liderado el Ingeniero Rony Laura Espinoza, experto en Hídrika de Perú.
Las palabras de introducción fueron brindadas por la Lic. Micaela Crespo, Gestora de Alimentos y Sostenibilidad de Impulsa Industria, quien le dio la bienvenida a los participantes, explicó el objetivo del servicio Medición de Huella de Agua y sus antecedentes.
Durante el primer encuentro, se abordaron ejemplos de consumo de agua (consumo directo y consumo indirecto) y medición de huella de agua a nivel de producto y a nivel de organización. A su vez, se profundizó en las fases de evaluación ISO 14046:2014 definición de objetivos y alcance, análisis del inventario y evaluación de impactos.
Por otra parte, la segunda sesión se focalizó en la realización de ejercicios de evaluación de huella de agua a nivel de producto y de organización.
Finalmente, el tercer y último encuentro trató sobre el manejo de base de datos Ecoinvent, para la determinación de la huella de agua indirecta.
